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一步到位:简易馒头制作教程与详细步骤

发布日期:2024-06-26 09:32  点击次数:138

一步到位:简易馒头制作教程与详细步骤

在日常生活中,没有什么能比一顿热腾腾的馒头更让人感到满足了。今天,我们就来分享一个简单易学的馒头制作教程,让你在家也能轻松做出美味可口的馒头。

首先,准备所需材料:面粉500克、酵母粉5克、温水300毫升、细砂糖20克以及少许食用碱。这些基本材料在超市都能轻易找到。

步骤一:将酵母粉和细砂糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分活化。

步骤二:将面粉倒入大碗中,中间挖个小坑,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。这个过程大约需要10分钟,企业文化注意不要过度揉搓, 黄酒以免面筋断裂。

步骤三:揉好的面团盖上湿布, 电话机放在温暖处发酵。大约1-2小时,面团体积会明显变大,表面光滑有弹性。

步骤四:发酵完成后,新闻资讯取出面团,排气后分成适量小剂子,揉圆。再次盖上湿布,静置10分钟进行二次发酵。

步骤五:预热烤箱至200摄氏度,将馒头放入烤箱,中层,上下火,烤约15-20分钟,直到馒头表面呈金黄色。

步骤六:取出馒头,稍微冷却后即可享用。刚出炉的馒头香气四溢,口感软糯,是早餐的理想选择。

总结,制作馒头并不复杂,关键在于耐心和温度的控制。只要按照这个简易教程,你就能在家里轻松做出美味的馒头,享受自己动手的乐趣。快试试吧!



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